CONVEGNO E CONFERENZA STAMPA
L’ASSOCIAZIONE MITINITALY
Un Primo Bilancio
9 Aprile 2008 – Upter, Roma
Relatori:
Vittorio Panchetti – Presidente Onorario Associazione Mitinitaly
Silvia Costa – Assessore alla Scuola, Diritto allo studio e formazione professionale della Regione Lazio
Paolo Masini – Consigliere Comune di Roma
Federico Fazzuoli – Giornalista Rai ed esperto del settore agroalimentare
Enzo Patierno – Responsabile agroalimentare Associazione Mitinitaly
Tonino Tosto – Direttore dell’Upter
Roma, 9 aprile. L’Associazione Mitinitaly ha illustrato i suoi prossimi appuntamenti culturali a Roma presso la sede dell’Upter (Università Popolare di Roma) – in Via IV Novembre 157. Il presidente onorario Vittorio Panchetti dopo aver illustrato la partecipazione di Mitinitaly al Palafiori di Sanremo con
Particolare attenzione è stata rivolta a Buon AppeMito, il villaggio agroalimentare che l’Associazione allestirà dal 20 al 29 giugno presso il Laghetto dell’Eur in collaborazione con il Comune di Roma “Un evento aperto a tutti – secondo Panchetti – che sarà interamente dedicato al Mito della Cucina Italiana e alla Dieta Mediterranea, riconosciuta anche all’estero come uno dei simboli del Made in Italy, attraverso un percorso segnato da iniziative culturali quali Convegni, Mostre, Tavole Rotonde e Progetti per le scuole sul tema dell’alimentazione.
All’incontro è intervenuto Federico Fazzuoli, giornalista Rai, che ha sottolineato la necessità di garantire la qualità dei prodotti alimentari che tutti i giorni vengono consumati: “ E’ importante – ha sostenuto – che non esista un’unica idea di mito culinario. Ad un acquirente deve essere garantita la qualità di tutto ciò che mangia, di tutti i prodotti che fanno parte della sua tavola.
L’Assessore alle Politiche della Scuola della Provincia di Roma Daniela Monteforte, presente all’iniziativa, ha sottolineato l’aspetto formativo che il Made in Italy alimentare possiede: “E’ importante educare i nostri ragazzi al buon gusto e alla salute per fronteggiare l’besità e proporre come modello il benessere fisico”.
Il rapporto tra scuola, cibo ed identità è stato affrontato da Paolo Masini, Consigliere Comunale: “L’amministrazione di Roma ha portato avanti un importante progetto nelle scuole primarie, ossia far conoscere i cibi etnici. E’ importante infatti approfondire gli aspetti gastronomici del nostro e degli altri paesi affinchè i ragazzi non perdano pezzi della propria cultura culinaria”.
Tonino Tosto, Vicepresidente dell’Upter, ha portato i suoi saluti.
La giornata si è conclusa con la visita della mostra Il Mito della Velocità. Arte, Motori e Società nell’Italia del ‘900 presso il Palazzo delle Esposizioni.
