L’Associazione Mitinitaly, in collaborazione con le Istituzioni e gli Enti di riferimento, indice un concorso a tema:“Memorie a Tavola” aperto alle classi terze delle scuole medie inferiori della Regione Lazio.
L’Associazione promuove l’iniziativa per favorire la sensibilizzazione degli studenti, dei genitori e degli insegnanti delle scuole medie inferiori, sul tema dell’alimentazione e per portare le giovani generazioni ad una riflessione attenta sul tema della dieta mediterranea tra tradizione e innovazione.
Recenti sondaggi a cura dell’Istat hanno evidenziato come una fetta cospicua della popolazione italiana abbia mutato atteggiamento nei riguardi dell’alimentazione, dedicando più tempo alla scelta dei prodotti, prediligendo la qualità e abbia una maggiore esigenza di informazione sulla sicurezza e sulle etichette dei cibi.
Il concetto di “benessere a tavola” sembra essere oggi più che mai diffuso tra i consumatori italiani, ma come sono cambiate le abitudini e le tavole italiane?
Questo è l’oggetto di riflessione del progetto che prevede due sezioni: il Questionario e il Concorso.
Il tema del Concorso :“Memorie a Tavola” dovrà essere sviluppato attraverso un questionario sull’evoluzione dell’Alimentazione che possa coinvolgere le famiglie degli studenti e gli studenti stessi in una riflessione attenta e circostanziata sul cambiamento dello stile di vita alimentare.
Il Concorso mira ad una riflessione delle giovani generazioni sul significato e sul valore di coesione familiare legata alla tavola italiana e su come si sono evolute le abitudini alimentari degli italiani.
L’iniziativa è volta alla riscoperta delle abitudini alimentari del passato e gli studenti saranno coinvolti nella ricerca della memoria storica, attraverso le fotografie tratte dagli album che ritraggono i nonni e i bisnonni a tavola, nelle occasioni ufficiali e nei momenti di maggiore coesione familiare (banchetti, matrimoni e cerimonie, pranzi e cene familiari, merende, mense etc.).
Le fotografie, raccolte in una selezione fotografica verranno esposte negli spazi dedicati alla sezione “Memorie a tavola” all’interno del Mitinitaly Village 08, unitamente alla proiezione delle Interviste e dei Cortometraggi.
